No one would ever bother me, 'cause I am noiseproof.

晚上好，这是两天的所有内容

点50，这种专为重型枪械打造的弹药

而比这威力更大的东西，是来自父母的恶言恶语

这并不是一个孩子在这个美好的年龄应该得到的东西

苦涩的火药，难以咀嚼的弹壳，无法消化的铅制弹头并不是人可以吃下的东西

为了证明这一点，我原本想制作一份好吃的草莓奶油蛋糕

可是要收到这份蛋糕的人似乎并不太能够应付厚重的奶油等奶制品

于是我将牛奶换成杏仁露，奶油换成豆腐，制作了这份草莓杏仁豆腐慕斯蛋糕

内脂豆腐切块过水挤入柠檬汁煮两分钟去豆腥味，香蕉切片与豆腐一起放入料理机打成细腻的浆液，吉利丁片泡软，牛奶替换成不含乳糖的杏仁奶，60度加热至吉利丁液溶解，倒入香蕉豆腐慕斯液中搅拌，4寸圆形蛋糕模具，倒入一半慕斯液，放入切片的草莓，再倒入剩下的慕斯液，冷冻，四个小时后取出。

成型的慕斯脱模，杏仁奶吉利丁液冷冻至略微凝固时，倒在慕斯上即成杏仁露淋面，淋上果酱，草莓切半，撒上坚果和莓干还有蜜豆作为装饰，底部放置一圈花生碎，装盒，带走

然后蛋糕在颠簸的车上被震成碎块，打开滴滴出行，给予司机一个差评

恭喜你，你完成了这份草莓杏仁碎豆腐慕斯蛋糕，（此处应该有脏话）

恭喜你，你的水信玄饼脱模失败，变成了一盒奇怪的玩意儿，然后被滚滚烫的鸡汤融化成了一摊水

和我一起回到学校的烘焙品还有一盒我烤的大孔奶酪黄油饼干以及姐姐亲手制作的椰蓉马卡龙

不过似乎是马卡龙更受欢迎一点。

昨天晚上的晚餐是响油鳝丝面

黄鳝去骨，切成两段，切丝用黄酒腌制，热锅炼出新鲜猪油，爆香姜葱蒜，黄鳝丝扔进去大火炒至微微弯曲，加水，黄酒，生抽，老抽，盐糖，调一碗水淀粉，大火收汁，出锅后淋在煮好的龙须面上，码好新鲜小葱和蒜头撒白胡椒粉，另起一锅滚烫热猪油，浇在鳝丝浇头上 ，热油逼出食材香气，呲啦作响，果然有些菜还是要用猪油做才好吃，蔡澜，张佳玮，陈晓卿三位大佬，诚不欺我。

一些写在后面的絮叨

掏耳朵出了点问题，一只耳朵失去听力，什么也听不到，走在街上，总有危机四伏之感，来往车声听不到，轰鸣声却被无限放大，如遭雷击，

但是也有别的感觉，听力减退时，其他的感官真的是会被放大的，淋浴时水滴噼里啪啦砍在头上的声音，门外吹来的风的走向，都能轻而易举的感受到

不过还是饶了我吧，我不想成为海伦凯勒

休息的时候和人讨论，做饭料理时的那种对于流程的把控感，对我个人来说是比较重要的做过菜的姑娘可能都知道，一道菜从洗，削，切，炒，出锅盛盘摆盘，一套行云流水的流程下来，很容易就能产生愉悦感，一道菜可以在很短的时间内做出来，这是一个线性的，持续的过程，然而做甜品时并不一样，甜品的制作流程并不是在短时间内集中在一起的：吉利丁要泡软，黄油要隔水融化，和面，醒面，预热烤箱。在将东西放进冰箱或者烤箱之前，一道甜品可能要提前准备数个小时以上，做菜的时间一长就容易有失去控制的烦躁之感：刀不太好使了，盘子找不着了，这个东西要上锅蒸，这个东西要先烫过才能用，失去把控感就意味着失去处理细节的耐心，出来的结果，自然就令人无比挫败

如此看来，在制作饮食的路上，自己还是有不少东西要修行。

最后感谢一下某位冰山美人送我的毛绒玩具，太可爱了